Quảng Bình, trải nghiệm khó quên

Tới Quảng Bình, địa chỉ đầu tiên trong lịch trình của chúng tôi là đặt chân tới Vũng Chùa – Đảo Yến. Nơi cách Đèo Ngang 7km về phía nam, thuộc huyện Quảng Trạch, có ngọn núi Thọ, mũi Rồng thuộc dãy Hoành Sơn đâm ngang ra biển – là nơi an nghỉ của Đại tướng Võ Nguyên Giáp, được bao bọc bởi 3 đảo là Hòn La, Hòn Gió và Hòn Nồm (đảo Yến).

Quảng Bình khám phá Đảo Chim

Tiếp đó, là hành trình khám phá kỳ quan thiên nhiên thế giới Phong Nha – Kẻ Bàng. Điểm đến được ví là nơi hội tụ tất cả vẻ đẹp hoàn mỹ nhất của thiên nhiên, và là nơi trí tưởng tượng được thăng hoa nhất. Theo lời của cô hướng dẫn viên người địa phương thì động Phong Nha có 2 phần: động khô và động nước. Động khô nằm ở độ cao 200m, từ xa xưa dòng sông ngầm đã cạn nước, chỉ còn lại những vòm đá trắng và cột đá xanh ngọc bích.

Các thạch nhũ trong động Phong Nha trải qua hàng triệu năm kiến tạo từ đá vôi dạng karst, bị nước mưa thẩm thấu, hoà tan và chảy xuống từ nóc hang tạo thành những nhũ đá với hình thù vô cùng lạ mắt. Với động nước, chúng tôi được ngao du trên sông Nậm êm ả, trong văn vắt, ngước lên ngắm những vỉa thạch nhũ hoành tráng, nhiều màu sắc.

Động Thiên Đường

Cũng nằm trong quần thể Phong Nha – Kẻ Bàng, động Thiên Đường được mệnh danh hoàng cung dưới lòng đất, là hang động khô có vẻ đẹp kỳ vĩ với nhiều khối nhũ đá đa dạng, tạo nên cấu trúc phong phú đầy ấn tượng.

Cũng tại Phong Nha – Kẻ Bàng, chúng tôi đã thử nghiệm trò zip-line đang được du khách quốc tế ưa chuộng. Zip-line là trò chơi dành cho những người đam mê khám phá và mạo hiểm. Có hai kiểu đu dây là đu dây khám phá hang động và đu dây tắm sông với các thiết bị chuyên dụng, hiện đại và đảm bảo an toàn.

Tham gia loại hình du lịch này, du khách sẽ có dịp đu trên dây cáp dài 400m để thỏa mãn niềm đam mê trải nghiệm và khám phá vẻ đẹp của tuyến du lịch sông Chày – hang Tối từ trên không. Từ hang Tối trở ra, du khách tiếp tục đu dây ra giữa dòng sông Chày để thả người xuống sông tắm trong dòng nước xanh biếc, mát lạnh.

Chiều dài chỉ khoảng 10km nhưng sông Chày có nhiều ghềnh đá đẹp và chứa đựng giá trị đa dạng sinh học cao với nhiều loài động vật thủy sinh đặc trưng cho vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng, trong đó hai loài cá chình hoa và cá mòi cờ hoa nằm trong Sách Đỏ thế giới. Ở từng đoạn sông, dòng nước lại có các màu xanh ngọc, xanh lục, vàng…

Tới Quảng Bình, biển Nhật Lệ ở ngay TP Đồng Hới nước xanh biêng biếc cũng là nơi dừng chân lý tưởng cho chuyến du lịch dài ngày. Tại đây mọi người có thể thỏa sức vẫy vùng, tận hưởng hương vị gió trong lành của vùng biển Quảng Bình. Phong cảnh ở đây thật hữu tình. Bãi biển có những bãi cát vàng óng ánh dưới rừng dương xanh với nhiều bãi tắm đẹp, nước biển lung linh màu ngọc bích và chưa hề có dấu hiệu của sự ô nhiễm.

Ở TP Đồng Hới, chúng tôi được thưởng thức loại bánh xèo làm bằng gạo đỏ, tuy đơn giản nhưng khi đủ các món kèm theo như cá chuối, nộm, rau sống, bánh đa và nước chấm thì nó trở nên rất hấp dẫn. Dĩa nộm gồm có giá, rau két và vừng. Khi ăn, lấy bánh xèo cuốn rau sống, nộm, cá lóc cuốn lại rồi kẹp vào bánh đa. Bánh xèo ăn ngon nhất là lúc vừa tráng xong.

Bánh xèo đặc sản Quảng Bình

Đến bãi Đá Nhảy – bãi biển có nước ngọt ngay bờ tọa lạc dưới chân đèo Lý Hòa. Gọi tên bãi Đá Nhảy bởi bãi biển có rất nhiều đá to, nhỏ, thấp, cao. Mỗi khi có sóng, trông xa những tảng đá như nhảy trên sóng trông rất kỳ thú. Điểm đến bãi Đá Nhảy cũng thu hút du khách với nhiều thắng cảnh, nhiều hang động kỳ thú cùng hàng loạt các trò giải trí như bơi thuyền, leo núi, săn bắn, dạo chơi trong rừng dương, lặn biển bắt sò, thưởng thức hải sản tươi ngon.

Đặc biệt, món cháo cá nấm ở Đá Nhảy thật sự là đặc sản của Quảng Bình. Hiếm khi nào bạn có thể thưởng thức món cháo cá hấp dẫn đến vậy. Theo lời người chủ quán thì cháo được nấu với cá nghéo – một đặc sản địa phương – là loại cá xương sụn, có họ hàng với cá mập. Giống cá nghéo không đẻ trứng mà đẻ con. Thịt cá nghéo nạc, ít mỡ, da nhám.

Cháo cá nghéo có mùi thơm quyện với mùi hành, ăn vừa ngon, vừa bổ. Nồi cháo cá sôi kỹ người ta mới bỏ nấm khuy, nấm mỡ, nấm rơm vào. Nồi cháo mở ra thơm phức. Người ta không ăn kèm hành, thì là như dân Bắc mà kem với cải xanh đã được thái mỏng như những sợi chỉ để dưới bát, sau đó múc cháo cá nấm đang sôi sùng sục lên trên.

Chút nước mắm Đồng Hới đã ngâm ớt hiểm cay xè làm tăng thêm vị đậm đà và cũng đúng phong cách ăn của địa phương. Sau bữa trưa, chúng tôi thuê một vài chiếc võng vào rừng phi lao mắc nằm hóng gió rồi ngủ một giấc ngon lành. Đây quả là một trải nghiệm tuyệt vời ở đất Quảng Bình.

Thực ra, trước hành trình đến Du lịch Quảng Bình, trong lòng chúng tôi ấp ủ chuyến thám hiểm hang Sơn Đoòng từ khi địa chỉ này được công bố trên các phương tiện truyền thông. Nhưng cho dù giá tour cao tới 3.000USD/người cho 6 ngày 5 đêm thì du khách cũng đã đăng ký kín vé đến hết năm 2016.

Theo lý giải của công ty chuyên tổ chức tour du lịch này thì, một tour thám hiểm Sơn Đoòng cho 8 người, công ty phải chuẩn bị đội ngũ phục vụ (hướng dẫn viên và đội vận chuyển) chuyên nghiệp lên tới 25 người với đầy đủ các thiết bị hỗ trợ đảm bảo an toàn nhất cho du khách. Vậy nên, để được tận mắt chiêm ngưỡng Sơn Đoòng đẹp như cổ tích vẫn chỉ là giấc mơ…