Bánh Lọc Hương Hoài đặc sản Đồng Hới gây thương nhớ

Bánh lọc Hương Hoài tại Đồng Hới phục vụ nhu cầu ăn tại chỗ của du khách. Du khách cũng có thể mua bánh về làm quà. Bánh bột lọc là đặc sản níu chân du khách của Quảng Bình nay là tỉnh Quảng Trị. Nếu có dịp đi du lịch Quảng Trị du khách sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều quán bánh lọc với các hương vị đặc trưng của mãnh đất miền Trung đầy nắng gió này. Sau sát nhập nhiều quán bánh lọc nổi tiếng tại Quảng Bình và Quảng Trị cũ sẽ tạo nên những nét đặc trưng riêng cho ẩm thực Quảng Trị.

Du khách có thể thưởng thức bánh lọc Mỹ Chánh, bánh lọc Đông Hà và bánh lọc Đồng Hới với nhiều cách làm khác nhau. Trong bài viết này chúng tôi giới thiệu về bánh lọc Hương Hoài Đồng Hới. Đây là địa chỉ thu hút nhiều du khách đến thưởng thức khi đi Du lịch Đồng Hới, Quảng Trị.

Xem thêm: Bánh lọc Quảng Trị

Giới thiệu về Bánh Lọc Hương Hoài

Nếu bạn đến công tác hoặc du lịch Đồng Hới, Quảng Trị chắc chắn không thể bỏ qua món bánh lọc Hương Hoài – một thương hiệu bánh lọc nổi tiếng với hương vị truyền thống chuẩn vị. Với lớp bột trong suốt, dẻo dai, nhân tôm thịt đậm đà và nước mắm chấm cay nồng, bánh lọc Hương Hoài đã trở thành món ăn làm say lòng biết bao thực khách gần xa với các nguyên liệu địa phương

Bánh Lọc Mệ Xuân đặc sản Quảng Trị nổi tiếng tại Đồng Hới

Nằm ngay trung tâm thành phố Đồng Hới, Hương Hoài thuận lợi cho du khách đến trải nghiệm ẩm thực đặc sản Quảng Trị với nhiều món ăn vặt khác nhau ngoài bánh lọc.

Nguồn gốc và câu chuyện thương hiệu

Bắt đầu từ một quán nhỏ tại Đồng Hới, Hương Hoài được xây dựng bởi niềm đam mê lưu giữ tinh hoa ẩm thực quê hương Quảng Bình. Trải qua nhiều năm, bánh lọc tại đây vẫn giữ nguyên hương vị mộc mạc, khiến nhiều người nói vui rằng: “Chưa ăn bánh lọc Hương Hoài coi như chưa đến Đồng Hới.” Nhiều du khách đã để lại những review tốt về bánh lọc Quảng Trị nói chung và bánh lọc Hương Hoài nói riêng khi đã thưởng thức món ăn dân dã này.

Điểm đặc biệt của Bánh Lọc Hương Hoài

Nguyên liệu chọn lọc

Bột lọc được chế biến từ tinh bột sắn nguyên chất. Sau khi nhiều công đoạn tạo ra bột làm bánh với độ trong và dẻo tự nhiên. Nhân bánh gồm tôm đất tươi và thịt ba chỉ rim mặn ngọt, thơm lừng. Cùng với các gia vị khác tạo nên nhân bánh đặc trưng. Đây cũng là nguyên liệu chung cho bánh lọc Quảng Bình hay bánh lọc Quảng Trị. Nguyên liệu ngon và tươi tạo nên món ăn đặc trưng của bánh lọc.

Hai loại bánh lọc nổi tiếng

• Bánh lọc trần: Dẻo mềm, ăn kèm nước mắm ớt cay nồng. Banh lọc trần không có lá ăn cùng nước nắm và hành khô tạo nên hương vị riêng. Bánh lọc trần thưởng nhỏ hơn bánh lọc lá, nhưng tại hương Hoài thì gần giống nhau

• Bánh lọc gói lá: Hấp cùng lá chuối, giữ nguyên mùi thơm lá quyện với nhân tôm thịt. Du khách khi thưởng thức phải tự tay bốc vỏ mới ăn được.

Nước mắm chấm độc quyền

Nước mắm tại bánh lọc Hương Hoài được pha theo công thức gia truyền – đậm đà, hài hòa vị mặn, ngọt và cay. Tùy vào sở thích du khách có thể yêu cầu thay đổi, tuy nhiên nước chấm Hương Hoài thường vừa đủ để thưởng thức.

Trải nghiệm tại quán Bánh Lọc Hương Hoài

Không gian quán Hương Hoài mang nét mộc mạc, ấm cúng. Khách có thể thưởng thức bánh nóng hổi tại chỗ hoặc mua mang về. Bánh luôn được làm mới trong ngày, đảm bảo vệ sinh và chất lượng.

Tại đây du khách có thể lựa chọn bánh lọc trần hoặc bánh lọc lá cũng như thưởng thức trứng vịt lộn, bánh nậm và nhiều món ăn khác tại quán.

Quý khách cũng có thể mua bánh lọc về làm quà cho người thân và gia đình. Nếu du khách di chuyển bằng máy bay thì có thể mua bánh lọc đã hấp chín, về nhà có thể là ăn được luôn. Nếu muốn mua bánh lọc dùng lâu có thể mua bánh lọc cấp đông, để vào ngăn đá, mỗi khi dùng thì rã đông và hấp lên để ăn.

Nếu quý vị cần bánh lọc ship đi Hà Nội hay Thành phố Hồ Chí Minh cũng như các tỉnh thành trên tổ Quốc liên hệ Hoàng Thương 0986442773 để ship bánh đi. Bánh lọc khi ship đi xa sẽ được đông đá, khi có nhu cầu sữ dụng du khách sẽ rã đông và hấp bánh để thưởng thức. Bánh hấp đúng cách sẽ ngon như ở nhà hàng vậy.

TOP 12 địa điểm du lịch Quảng Trị nên đến nhất

Nếu có dịp đặt chân đến Đồng Hới, đừng quên ghé bánh lọc Hương Hoài để thưởng thức hương vị ẩm thực Quảng Trị trứ danh. Chỉ một miếng bánh thôi cũng đủ để bạn mang theo cả một miền ký ức ẩm thực. Rất nhiều món ngon Quảng Trị khác đang đợi du khách đến khám phá và trải nghiệm khi đi du lịch Quảng Trị.