Thăng hoa cùng Sâm Bố Chính Tuệ Lâm Quảng Bình

Chương trình giao lưu cùng vua đầu bếp Phạm Tuấn Hải, thăng hoa cùng Sâm Bố Chính Tuệ Lâm Quảng Bình sẽ diễn ra từ 14h00 ngày 24.10.2019. Chương trình là sự phối hợp của công ty TNHH Nông nghiệp công nghệ cao Tuệ Lâm và Hiệp hội Du lịch Quảng Bình.

Đây là một hoạt động trong chuỗi sự kiện chào mừng Đại hội Hiệp hội Du lịch Quảng Bình nhiệm kỳ III (2019 -2024). Các đầu bếp tại các khách sạn lớn và nhà hàng tại Quảng Bình sẽ được giao lưu cùng vua đầu bếp Phạm Tuấn Hải, cùng công ty Tuệ Lâm đơn vị đã khôi phục thành công Sâm Bố Chính tại mảnh đất Quảng Bình sau khi đã thất truyền gần 300 năm. Những món ăn từ Sâm sẽ được giới thiệu đến các đầu bếp để phục vụ du khách khi đến du lịch Quảng Bình.

Sâm Bố Chính là dược liệu quý có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Theo kết quả kiểm nghiệm của Trung tâm kiểm nghiệm độc lập quốc tế SGS (Thụy Sĩ) nghiên cứu, phân tích và chứng minh trong rễ Sâm Bố Chính ở Quảng Bình do công ty Tuệ Lâm sản xuất có chứa nhiều hoạt chất quý rất tốt cho sức khỏe, cụ thể:

– Saponin triterpenoit giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư, kích thích miễn dịch tự nhiên, tạo giấc ngủ ngon.

– Phytosterol giúp điều hòa huyết áp.

– Loài sâm duy nhất trên thế giới chứa chất nhầy với tỉ lệ từ 35% – 40% có tác dụng chống lão hóa, làm chắc xương.

– Đường khử (2.21%) và đường tổng (2.37%): hỗ trợ phục hồi cơ thể sau ốm.

– Omega tươi 3, 6, 9 (Omega 3: 0.009%, Omega 6: 0.066% và Omega 9: 0.054%) giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, hỗ trợ điều trị các bệnh đường hô hấp, tốt cho não bộ và thị lực.

– Canxi (0.5679%) và sắt (0.0056%) giúp chắc xương, nâng cao tầm vóc trẻ em.

– Ngoài ra trong rễ sâm Bố Chính còn chứa 19 amino acid cũng có tác dụng rất tốt đến sức khỏe, tiêu biểu như:

            + Glycine (0.16%): Làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện làn da cho phụ nữ tuổi trung niên; hỗ trợ hệ thần kinh giảm mệt mỏi, chống viêm và hỗ trợ hệ tiêu hóa.

            + Histidine (0.093%): Có tác dụng an thần, hỗ trợ điều trị rối loạn chức năng sinh lý cho cả nam và nữ.

            + Lysine (0.212%): Đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thu canxi, tạo cơ bắp và phục hồi sức khỏe sau chấn thương và phẫu thuật.

            + Taurine (0.194%): Tác động lên hệ thần kinh giúp tỉnh táo, có tác động tích cực với hệ thống động mạch (tránh sơ vữa) và hệ miễn dịch

            + Alanine (0.203%): Tham gia vào quá trình chuyển hóa đường và axit, tăng khả năng miễn dịch và cung cấp năng lượng cho mô cơ, não và hệ thần kinh trung ương.

            + Arginine (0.698%): Điều hòa nồng độ amoniac ở máu bị tăng ở những người mắc bệnh gan; thúc đẩy quá trình tổng hợp chất và điều trị rối loạn chức năng gan.

            + Aspartic acid (1.954%): Giúp chuyển hóa tinh bột thành năng lượng cho cơ bắp, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hạn chế lượng ammonia trong cơ thể sau mỗi buổi tập thể dục thể thao.

            + Sum of Cystine and Cysteine (0.058%): Cystine cải thiện sức mạnh của các mô liên kết, cải thiện chứng viêm đau, giúp tạo bạch cầu và giúp cải thiện quá trình tự phục hồi, tái tạo của cơ thể. Cysteine giúp cơ thể giải độc với một số loại hóa chất, hạn chế tác hại của rượu và thuốc lá với cơ thể.

            + Glutamic acid (0.419%):  Hỗ trợ điều trị suy nhược chức năng thần kinh; hỗ trợ điều trị rối loạn chức năng gan.

            + Methionine (0.054%): Có tác dụng bảo vệ đặc hiệu tế bào gan và chống độc, ngăn ngừa gan tích mỡ; giúp phát triển cơ bắp nhanh, có tác dụng hỗ trợ chức năng sinh lý nam (làm tăng testosteron).

            + Phenylalanine (0.107%): Là acid amin có tính giảm đau và chống trầm cảm; bồi bổ cho não, tăng cường trí nhớ; tác động đến não để tạo vitamin D nuôi dưỡng làn da.

            + Proline (0.388%): Có lợi cho tim và các mô liên kết, tạo nhiều năng lượng cho cơ bắp hơn.

            + Threonine (0.147%): Hỗ trợ hình thành collagen và elastin (2 chất liên kết tế bào trong cơ thể); tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy hấp thu dưỡng chất.

            + Valine (0.170%): Cải thiện mất ngủ và lo lắng, có hiệu quả trong điều trị chứng chán ăn; giúp làm giảm rối loạn của cơ; hỗ trợ rất hiệu quả cho hoạt động của hệ miễn dịch..

Sắp tới đây đến Quảng Bình Du lịch bạn sẽ được thưởng thức các món ăn từ Sâm Bố Chính

Xem thêm về Sâm Bố Chính tại đây: https://www.quangbinhtravel.vn/sam-bo-chinh-san-vat-tien-vua-qua-tang-dang-cap-cho-du-khach-khi-toi-du-lich-quang-binh.html