Tin tức

Đặc sản Quảng Bình – Cá Lẹp là một loại cá con nhỏ, mình lép kẹp đúng tên gọi của nó; thân mềm nhũn do bộ xương hom không cứng, thịt lại nhão do quá nhiều mỡ. Vì thế, cá Lẹp tuy rất béo, nhưng không thể cho phép người nội trợ Đồng Hới đưa […]

Bánh lọc vốn từ trong Huế, Đông Hà ra rồi neo lại ở Quảng Bình, được bổ sung thêm hương vị mới, trở thành một món ăn đặc biệt nhất của tỉnh Quảng Bình. Cũng có nhiều người nói Bánh bột lọc được người Quảng Bình phát triển nên rồi đưa vào Huế tiến vua. […]

Nhắc tới đặc sản Quảng Bình nói chung và đặc sản sông Gianh nói riêng chắc hẳn nhiều người dân Quảng Bình sẽ nghĩ đến “chắt chắt”. Khúc sông Gianh chạy qua xã Phù Hoá, Quảng Trạch, Quảng Bình dài chừng bốn cây số. Đây là vùng giao thoa giữa nước lợ và nước ngọt. […]

Mực khô là một trong những đặc sản Quảng Bình nổi tiếng tại Quảng Bình. Theo các chuyên gia ẩm thực và đánh giá của du khách thì mực khô Quảng Bình là mực ngon nhất Việt Nam. Với việc biển Quảng Bình có nhiều dòng hải lưu nên có nhiều thức ăn cho mực, […]

Quảng Bình một vùng đất đầy nắng và gió, nơi eo thắt miền Trung lại có nhiều tài nguyên du lịch phong phú. Nơi đây có “rừng vàng, biển bạc”, có di sản thiên nhiên thế giới Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng, có “thần Đinh vi bút, Hạc Hải vi nghiên, Trường Sa vi […]

Tháng Du lịch Quảng Bình năm 2012 là chuổi các hoạt động được tổ chức xuyên suốt trong tháng 6 năm 2012 bao gồm các hoạt động nổi bật. Tuần lễ khám phá hang động, tuần lễ du lịch Đồng Hới. Nhiều sản phẩm mới được đưa vào sử dụng và khai thác. 1. Triển […]

Cháo bánh canh Quảng Bình là món ăn đặc trưng của người Quảng Bình. Các quán cháo bánh canh thường phục vụ khách ăn sáng vào buổi sáng sớm. Được chế biến khá đơn giản và có nhiều gia vị khác nhau có thể thay thế, cháo bánh canh đã trở thành thương hiệu đặc […]

Những kiểu rừng, những cách sống ở rặng núi Kẻ Bàng (Quảng Bình) hùng vĩ mang giá trị đa dạng sinh học hiếm có cho vùng đá vôi đầy bí hiểm này. Từ đâu mà rừng rậm xuất hiện trên núi đá vôi, và chúng lấy chất dinh dưỡng như thế nào? Bí ẩn đó […]