Đặc sản Quảng Bình

Người Đồng Hới, Quảng Bình sống dọc bờ biển bằng nghề vạn chài nên thường lấy cá làm thức ăn chính trong những bữa cơm. Cá và các món ăn chế biến từ cá đã đi vào ca dao, tục ngữ, trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của vùng […]

Chợ Đồng Hới (Quảng Bình) mùa này tấp nập người mua, kẻ bán. Hai bên lề đường, xen kẽ giữa hàng rau, thịt, cá là những o, những chị hàng nấm như đã ngồi đợi sẵn từ bao giờ. Trên những mẹt hàng, trong những chiếc làn nhựa, những cây nấm vừa nhú hình dáng […]

Đi du lịch Quảng Bình có 3 điều mà quý khách phải quan tâm. Thứ nhất là Ở đâu? Thứ hai là Ăn gì và Thứ ba là đi đâu? Đến Quảng Bình quý khách phải thưởng thức các món ăn đặc sản dưới đây mới đúng đi du lịch Quảng Bình. Những món ăn […]

Với người dân Quảng Bình không ai là chưa thưởng thức qua món bánh bèo, vị thơm của lúa và ngọt của tôm. một món ăn đặc sản với cả người dân Quảng Bình. Một đĩa với những chiếc bánh tròn đều tăm tắp được xếp thành hình bông hoa, với thịt tôm rải vàng […]

Con ruốc, người miền Bắc gọi là moi, người trong Nam gọi là con khuyết, thuộc loại nhuyễn thể. Ở vùng cửa biển Nhật Lệ, ruốc tháng sáu ngon nhất. Ngạn ngữ Đồng Hới nói: “Ruốc tháng sáu là máu rồng”, đó là một cách nói vừa ẩn dụ rằng ruốc tháng sáu quý hiếm […]

Món ngon Quảng Bình- Một địa danh nhỏ nhoi trên đường quốc lộ 1A thiên lý Bắc Nam ở giữa vùng đất Quảng Bình – Quảng Trị mịt mù gió bụi…, vậy mà ai ngược Bắc xuôi Nam đã ghé một lần thì khó có thể quên: Bàu Sen.Đấy là địa phận xã Sen Thủy, […]

Búp nấm tràm tự nhiên

Món ăn Ngon ở Quảng Bình: Quảng Bình không chỉ được biết đến với nhiều bờ biển đẹp, nhiều danh thắng làm say lòng du khách mà nơi đây còn có nhiều món ăn khiến ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi không quên. Tuy không phải là cao lương, mỹ vị, chỉ được […]