Đặc sản Quảng Bình

Đặc sản Quảng Bình – Cá Lẹp là một loại cá con nhỏ, mình lép kẹp đúng tên gọi của nó; thân mềm nhũn do bộ xương hom không cứng, thịt lại nhão do quá nhiều mỡ. Vì thế, cá Lẹp tuy rất béo, nhưng không thể cho phép người nội trợ Đồng Hới đưa […]

Nếu có dịp đi du lịch Quảng Bình hoặc đi qua mời bạn dừng chân ghé thưởng thức vị thơm, béo và ngọt mát của con hàu ở Quán Hàu – trung tâm huyện lỵ của huyện Quảng Ninh, Quảng Bình. Từ lâu miền đất đã nổi danh với nhiều món ăn được chế biến […]

Đặc sản Quảng Bình – Cá nục nấu canh chua không cầu kỳ, không sang trọng mà mộc mạc như tâm hồn người Quảng Bình. Các bạn đi du lịch Quảng Bình hoặc có dịp ghé Quảng Bình xin một lần thưởng thức hương vị món ăn dân dã này của quê tôi! Quảng Bình […]

Cháo bánh canh Quảng Bình là món ăn đặc trưng của người Quảng Bình. Các quán cháo bánh canh thường phục vụ khách ăn sáng vào buổi sáng sớm. Được chế biến khá đơn giản và có nhiều gia vị khác nhau có thể thay thế, cháo bánh canh đã trở thành thương hiệu đặc […]